"आदरणीय उस्मानी जी
डायरी शैली में परिंदों से जुड़े कुछ रोचक अनुभव आपने शाब्दिक किये…"
भोजन क्या खाएँ क्या नहीं (महीनेवार विवरण)
प्रस्तुत पदों के रचयिताओं का नाम मुझे पता नहीं है. ये पद मेरे दादाजी सुनाया करते हैं.
1.
इस पद में यह बताया गया है कि किस माह में क्या खाना अच्छा होता है-
कातिक मूली , अगहन तेल,
पूष में करे दूध से मेल,
माघ मास घी खिचड़ खा,
फागुन उठ के प्रात नहा,
चइत (चैत्र) माह में नीम बेसहनी,
बैसाख में खाय जड़हनी,
और जेठ मास जे दिन में सोए,
ओकर जर (बुखार) असार में रोवे.
(भावार्थ-ऐसे व्यक्ति को बिमारी नहीं होती)
2.
इस पद में यह बताया गया है कि किस माह में क्या खाना वर्जित है-
सावन साग,भादों में दही,
कुआर करइला,कातिक मही,
तेरह दिन जब अगहन जा,
जवन-जवन मन करे,
तवन-तवन खा.
(भावार्थ-तेरह दिन अगहन बीत जाने के बाद
रुचि अनुसार भोजन कर सकते हैं)
संकलनकर्ता--
प्रभाकर पाण्डेय
1.
इस पद में यह बताया गया है कि किस माह में क्या खाना अच्छा होता है-
कातिक मूली , अगहन तेल,
पूष में करे दूध से मेल,
माघ मास घी खिचड़ खा,
फागुन उठ के प्रात नहा,
चइत (चैत्र) माह में नीम बेसहनी,
बैसाख में खाय जड़हनी,
और जेठ मास जे दिन में सोए,
ओकर जर (बुखार) असार में रोवे.
(भावार्थ-ऐसे व्यक्ति को बिमारी नहीं होती)
2.
इस पद में यह बताया गया है कि किस माह में क्या खाना वर्जित है-
सावन साग,भादों में दही,
कुआर करइला,कातिक मही,
तेरह दिन जब अगहन जा,
जवन-जवन मन करे,
तवन-तवन खा.
(भावार्थ-तेरह दिन अगहन बीत जाने के बाद
रुचि अनुसार भोजन कर सकते हैं)
संकलनकर्ता--
प्रभाकर पाण्डेय
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Comment
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मुख्य प्रबंधक Comment by Er. Ganesh Jee "Bagi" on July 6, 2010 at 8:18am -
Prabhak jee Aur Rana jee aap dono logo ka bahut bahut dhanyavad ees sunder aur bilupt hoti kriti ko OBO parivar mey Batney key liyey,
-
सदस्य टीम प्रबंधन Comment by Rana Pratap Singh on July 5, 2010 at 11:33pm -
यह अधूरी है पूरी मैं कर देता हूँ
यह करे
चैत नीम, बैसाखे बेल
जेठे शयन, अशाढै खेल
सावन हर्रे, भादो तीत
क्वार मॉस, गुड खायो मीत
कातिक मूली , अगहन तेल,
पूष में करे दूध से मेल,
माघ मास घी खिचड़ खा,
फागुन उठ के प्रात नहा,
जे यह बारह सेवन करै
रोग दोष सब तन से हरै
यह ना करे
चैतै गुड बैशाखै तेल
जैठै मिसरी अशाढै बेल
सावन साग ना भादो दही
क्वार करैला कर्तिक मही
अगहन धनिया पूसै जीर
माघ में मूली फ़गुन खीर
जे यह बारह त्यागन करै
रोग दोष सब तन से हरै
-
मुख्य प्रबंधक Comment by Er. Ganesh Jee "Bagi" on July 5, 2010 at 5:27pm -
Bahut hi badhiya sankalan hai Prabhakar Bhaiya, bahut bahut dhanyavad ees sunder post key liyey,
कृपया ध्यान दे...
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